Vaniglia

È un’orchidea rampicante originaria delle zone tropicali del Messico e che si produce anche a Madagascar e in altre isole dell’Oceano Indiano. Di per sé non ha alcun aroma e solo dopo averla lasciata seccare scopre la sua fragranza piacevole e calda. Le vengono attribuiti effetti afrodisiaci. È molto usata in cucina, gelati e dolci.