Cannelle

Cette épice est l'écorce d'un arbre qui pousse à Ceylan, en Chine, au Vietnam,... Déjà dans l'Egypte ancienne, elle était utilisée dans le processus de momification et faisait partie des cent matières médicinales dans les livres classiques de la médecine chinoise. Des propriétés aphrodisiaques lui ont été attribuées. C'était l'un des biens les plus précieux transportés d'Asie le long de la route de la soie.